esssssz-hóóóóóóól

dátum: 3:12:00 DU

Zöld pisztáciában sült sertés segglyuk BBQ

 

 

Hozzávalók:

 

2 db sertés vég

3 evőkanál darált pisztácia

BBQ szósz

2 db tojás

3 evőkanál liszt

1 liter víz

2 szelet citrom

1 db babérlevél

1 gerezd fokhagyma

1 teáskanál só

bő olaj a sütéshez

 


Elkészítési idő:45 perc

Elkészítés nehézsége:Könnyű

 

 

Elkészítés:

 

A sertéshúst hasonló módon, mint a pacalt, kb. 80 C-os babéros, fokhagymás, citromos, sós vízbe puhára főzzük. Lehűtjük, nagyobb darabokra vágjuk, majd lisztbe, tojásba és darált zöld pisztáciába mártjuk. Forró, bő olajban kisütjük és kész BBQ mártással tálaljuk.

via kovacslazar.hu

Posted via web from Zsoltika

 

Címkék , ,

0 Comments:

Post a Comment



Újabb bejegyzés Régebbi bejegyzés Főoldal

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)